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Unter die restliche masse rühren. Für die creme gelatine nach packungsangabe in kaltem wasser einweichen. Quark mit vanillinzucker und zucker verrühren. Sahne steif schlagen und zusammen mit. Gelatine ausdrücken und zusammen mit dem zitronensaft in einem topf erwärmen. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine würfel schneiden. Gelatine nach packungsangabe in kaltem wasser einweichen.

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